História da Ilha

Humberto Capai

A história de Vitória está intimamente ligada à colonização do Brasil.  Em 1534, o rei de Portugal, Dom João III, dividiu as terras do Brasil em Capitanias Hereditárias, cabendo ao fidalgo Vasco Fernandes Coutinho a Capitania do Espírito Santo, assim batizada em homenagem à terceira pessoa da Santíssima Trindade.

Vitória, a bela capital do Espírito Santo, tem muito o que mostrar. É a terceira mais antiga do País, fundada em 08 de setembro de 1551, logo depois de Recife (1548) e Salvador (1549).  Segundo o historiador José Teixeira de Oliveira, antes mesmo desta data já existia a Villa de Victória, uma povoação localizada na antiga Ilha de Santo Antônio, a qual se tornou, por um período,  conhecida como Vila Nova, em oposição ao nome de Vila Velha, como era designada a sede anterior da Capitania do Espírito Santo.

Nesse mesmo ano, o padre jesuíta Afonso Brás, fundou o Colégio de São Tiago da Companhia de Jesus em Vitória, hoje o Palácio Anchieta, sede do Governo Estadual. O nome Anchieta foi dado em homenagem ao padre espanhol José de Anchieta, que em 1569 foi encarregado de visitar o Espírito Santo, percorrer as aldeias e estabelecer outras, destinadas à catequese dos índios goytacazes, tupiniquins, puris e aimorés.
Elizabeth Nader

Até meados do século passado, os limites urbanos iam do morro onde se ergue o Hospital da Santa Casa de Misericórdia, na Vila Rubim, até o Forte São João, que mantinha a segurança na entrada da baía de Vitória. Em meio ao pequeno núcleo urbano de feições coloniais havia pequenas plantações ou roças, que na língua indígena eram chamadas "capi-xa-ba", expressão que acabou servindo para denominar os habitantes da ilha e, posteriormente, todos os espírito-santenses.

Os índios moradores da região chamavam Vitória de  "lha de Guaananira", que significa "Ilha do Mel". Alguns dizem que é pela beleza da cidade, sua geografia e amenidade do clima, com baía de águas piscosas e manguezal repleto de moluscos, peixes, pássaros e muita vida. Estudiosos afirmam que o nome dado pelos indígenas se deve ao fato de uma planta peculiar de áreas de mangue possuir um aroma semelhante ao do mel. Dentre outros apelidos que são atribuídos a Vitória conhecemos Cidade Sol, Cidade Presépio e Delícia de Ilha.

Nos trezentos anos iniciais de sua história, Vitória foi uma vila-porto, enfrentando franceses, ingleses e holandeses atrás de pau-brasil e açúcar.  Sua emancipação política se deu em 24 de fevereiro de 1823, quando um decreto de lei imperial concedeu fórum de cidade à Vitória.

Vitória completou 455 anos de história em 08 de setembro de 2006.

Curiosidades da Ilha

Uma cidade com mais de 450 anos, tem muitas histórias para contar...

Panelas de Barro

Elizabeth Nader


A panela de barro é, sem dúvida, uma das maiores expressões da cultura popular do Espírito Santo. Desde a sua origem - nas tribos indígenas que habitaram o litoral do Estado - até os dias de hoje, a técnica de sua confecção e a estrutura social das artesãs pouco mudou. O trabalho artesanal das paneleiras sempre garantiu a sobrevivência econômica de seus familiares, como também de suas tradições. A região de Goiabeiras, ao norte da Ilha de Vitória, sempre foi o local tradicional da produção de panelas de barro. No início, o trabalho era de cunho familiar e as panelas eram feitas nos quintais das casas das paneleiras. Recentemente, com a criação da Associação das Paneleiras e ações da Prefeitura de Vitória e outras entidades, foi construído um galpão onde concentra-se toda a produção.

As panelas de barro constituem o principal elemento cultural na elaboração de pratos típicos da culinária capixaba. A moqueca capixaba, a moqueca de garoupa salgada com banana-da-terra e a torta capixaba têm de ser feitas em panela de barro, para serem autênticas. A produção é constante e todas as peças produzidas são vendidas aos turistas e à população da Grande Vitória. As vendas são feitas diretamente no galpão da Associação das Paneleiras e nas lojas de artesanato.


Moqueca Capixaba
Humberto Capai


O peixe pode ser badejo, robalo, dentão, papa- terra, namorado ou xerne. Com um quilo e meio de peixe, mais três dentes de alho, quatro tomates, pimenta-malagueta, três limões, azeite de oliva, urucum, óleo de soja e sal fino a gosto, está garantida a moqueca que servirá ao apetite de seis pessoas. Lave as postas com limão, coloque para descansar em água de sal, prepare o tempero. Arrume as postas, não colocando uma sobre a outra. Adicione o tempero, deixe em fogo forte de 20 a 25 minutos. Não mexa nem ponha água, senão vira peixada. Moqueca é Capixaba!

Desfiaderas de Siri

O siri, crustáceo primo do caranguejo, é pescado com jereré ou puçá, ambos se parecem com rede de caçar borboletas, sendo o jereré ou puçá que leva a isca; a pesca sem isca é geralmente feita à noite, à luz de lampiões.

Os siris infestam as vazantes das marés. Depois de pescados são cozidos. Em seguida, a carne é desfiada manualmente, servindo para o preparo de frigideiras ou da tradicional casquinha de siri. As Desfiadeiras de Siri da Ilha das Caieiras, assim como as Paneleiras de Goiabeiras, ocupam atividade artesanal de destaque na composição da cultura popular de Vitória.

Elizabeth Nader

Torta Capixaba

Tradicionalmente, a torta capixaba é servida na Semana Santa, período em que os católicos fazem abstinência de carne. A torta é preparada com ínumeros mariscos: siris, caranguejos, camarões, sururus, mexilhões e ostras. No tempero, o alho e a cebola, sendo bem- vindo o azeite doce. E não pode faltar palmito, que é a massa da torta, junto com um pouco de peixe salgado para dar liga (geralmente bacalhau). A torta é coberta com ovos, rodelas de cebola e azeitonas, saindo do forno coradinha. O mercado de palmito, na véspera da Sexta-Feira Santa, é um formigueiro provocado pela apetitosa fé dos capixabas. E Deus não perdoa católico que visitando o Espirito Santo, não prove do sagrado paladar da torta.


Caranguejada

Em Vitoria, dizem que "bravo é o caranguejo, que só entra na cidade amarrado", uma referencia á busca a fugitivos, índios e escravos e seus descendentes, que depois de muita pernada e muita luta, eram conduzidos amarrados às cadeias públicas. Amarrados em cordas, é assim que são postos à venda os caranguejos, depois de catados à mão nos mangues. A técnica de catar o crustáceo é a mesma que já utilizavam os indígenas, fartos comedores de caranguejo - vai-se com lama até os joelhos e recolhe-se os caranguejos no tato e no jeito, para que os dedos não sejam aferroados pelas puãs. Depois da chegada à cidade, a entrada na panela: desatados dos nós que prendem dúzia ou meia, ainda vivos são afogados em água fervendo. Tampa-se a panela com reforço de um peso, tempera-se com sal, e tome cozinhada. A caranguejada é prato muito apreciado pelos capixabas, para longas conversas sem fio nem fiança.


Congo
A. C. Nascimento


Notícias a respeito das antigas bandas de congos, podem ser colhidas, desde o século XIX, nos livros e apontamentos de visitantes que passaram pelo Espírito Santo ou nos jornais que, à época, circulavam em Vitória.
 
A primeira referência impressa está no livro do Pe. Antunes Siqueira, Esboço Histórico dos Costumes do Povo Espírito-Santense, que faz menção a uma das primitivas bandas de congo, integrada por índios mutuns (do Rio Doce), que dançavam em círculo e usavam instrumental que, mutatis mutandis, ainda se usa nas atuais: "os cossacos - um bambu dentado, corrida a escala por um ponteiro da mesma espécie, e tambores feitos de um pau cavado, tendo em uma das extremidades um couro pregado" e prossegue: " A eles juntam o som produzido por um cabaz, cheio de caroços ou sementes do mato".

Francois Biard, um viajante francês, em 1858 descreve em seu livro, Deux Années au Brésil, um encontro com indígenas, por ocasião da festa de São Benedito: - "à frente o capitão, com bastão enfeitado; depois o portador da imagem do Santo; as velhas devotas que dançavam em torno da imagem e, por fim, os músicos e instrumentos: uns batendo tambor, pequeno tronco de árvore, oco, coberta uma das extremidades por um pedaço de pele de boi, e outros rascando, com um pequeno bastão, um instrumento feito dum pedaço de bambu denteado de alto a baixo".

O próprio imperador D. Pedro II, quando em visita a Nova Almeida, em 1860, registrou dados sobre um conjunto musical e desenhou o nosso reco-reco de cabeça esculpida anotando-lhe o nome: "cassaca".

Nos apontamentos de D. Pedro Maria de Lacerda, Bispo do Rio de Janeiro, há registros de que ele pôs-se em contato com um conjunto musical formado por indígenas. Destes se lê, com data de 18 de agosto de 1880, o trecho referente à Freguesia dos Santos Reis Magos da Vila Nova de Almeida: - "Os Índios, desde que cheguei à porta da Matriz, em número de seis, com seu capitão à frente, estavam à porta da Igreja a bater seus guararás (tambores), a esfregarem seus cassacos (paus dentados) e a agitar seu manacá (chocalho) e a soltar monótonas e lúgubres vozes sem modulação". Depois descreve os figurantes do conjunto: "O capitão estava de calças brancas, sobrecasaca cor de rapé, velha, com dragonas de retrós amarelo, e chapéu mal ornado, tendo na mão sua varinha com fitas, e era ele que dançava compassadamente e com graça, a seu modo; os mais estavam vestidos com suas jaquetas e sem sapatos, e só tocavam seus instrumentos de sons surdos ". O Bispo escreveu a respeito do Capitão, e explica: "Um Capitão dos Índios hoje é apenas um nome, como do Imperador do Divino e Rei de Congado. Para as danças, ele é o Presidente."

O Bispo visitante fez algumas observações mais minuciosas: "Depois do jantar, o Capitão dos Índios veio à frente da casa, com alguns (...) índios, e também um negro velho, a tocarem seus instrumentos e a soltarem seu monótono e tristonho canto (...)". A seguir, observador, anota a maneira de conduzir e tocar os tambores: "É de saber que os tocadores de guarará (pequeno tambor cilíndrico), quando vêm, os trazem debaixo do braço, e quando param, montam-se sobre ele e com ambas as mãos batem no couro de uma das bocas". E prossegue: "Os mais ficam em pé. Adiante do tambor é que se dança, uma dança que é simplíssima, mas tem sua graça, é muito modesta e decente, consiste em algumas piruetas, sem saltos, elevação do pé estendido, alguns cruzamentos de pernas e sapateados; o capitão, esse tem na mão a vara, que ele empunha com muito garbo, como um capitão a marchar com espada em punho."

Registrou também o fenômeno da aculturação ou empréstimo, com a ingerência do negro na dança ameríndia: "Outros dançaram, mas a dança não foi puramente índica, mas já com mistura de dança de negros, com mais animação, alguns saltos, mais cruzamentos de pernas, que também às vezes separavam e logo uniam, e que outras vezes arqueavam. Essa intromissão do elemento negro no folguedo ameríndio é que deu agitação e vida ao conjunto musical". É interessante a observação de D. Pedro Maria de Lacerda fixando, em 1880, intercâmbio, empréstimo e aculturação entre os folclores negro e brasilíndio.

O sociólogo brasileiro Gilberto Freyre confronta as danças dos negros com as dos índios, salientando naqueles a espontaneidade de emoção exprimidas em contraste com o ritual compassado das cerimônias indígenas. Todos ou quase todos os documentos dirão da presença de índios e negros nas antigas bandas de congo, o mais típico e curioso conjunto musical do folclore capixaba.

Com o tempo, as bandas foram alterando seus aspectos indígenas, desaparecendo o nome guarará, substituído por congo ou tambor, passando, por isso, o conjunto a ser denominado banda de congo, expressão que lembra melhor a velha África. Desapareceu também o termo manacá ou massaraca (chocalho). Ajuntou-se ao instrumental a cuíca, de origem africana, manteve-se porém o cassaco ou cassaca, casaca, ou por contaminação, canzaco, evidente influência de canzá ou ganzá, termo quimbundo, segundo alguns entendidos em línguas africanas. Acrescentem-se a isso as peculiares danças dos negros e mais as toadas, onde se encaixam aqui e ali, termos e expressões africanas. As canções fazem referências à escravidão, entoadas dentro de ritmo negro, quente e sensual.

A casaca é o mais peculiar instrumento das bandas de congos e a designação que se dá ao músico que toca este instrumento é casaqueiro, casaquista, conguista, ou folgador, entre outras.

Em Vitória, o congo foi incorporado à vivência das colônias de pescadores e os principais instrumentos utilizados são: o tambor de congo, bumbo ou caixa, a casaca ou reco-reco, a cuíca, o chocalho, o triângulo e o apito, que o capitão, também conhecido por mestre, utiliza para iniciar ou terminar as cantigas e marcar o ritmo das toadas. As canções ou toadas contam a história do negro capixaba e homenageiam o santo padroeiro - São Benedito e também N. Sª da Penha. São também temas destas canções o mar, o amor e, às vezes, a morte.

O grupo é composto por homens e mulheres de todas as idades e uma senhora, usando uma faixa, representa a rainha do congo. A bandeira ou estandarte de São Benedito está sempre presente e é conduzida por um dos integrantes. Os grupos são formados em família, cujas tradições passam de pai para filho.

Casaca : É instrumento de distinta tradição no Congo, é o mais nobre dos reco-recos.

Tem origem indígena, mede de 50cm a 70cm, entre a cabeça e o corpo, quase sempre cilíndrico. A cabeça e de madeira, nela esculpindo-se um rosto, e se encaixa no corpo o bambu transversalmente talhado. O bambu veste o corpo de madeira, e é no pescoço que o instrumentista firma uma das mãos, enquanto a outra aciona a vareta, atritando-a nos talhos transversais. Há modelos de casaca em que na parte inferior há alargamento em leque da vestimenta. A cabeça é pintada, com especial atenção para os olhos, onde, por vezes, são incrustados tentos ou esferas de chumbo.

Vitória, Delícia de Ilha!

Vitor Nogueira

A cidade oferece um passeio por quase 500 anos de história, Vitória, a bela capital do Espírito Santo, é uma metrópole ímpar!

Pelas ruas da cidade portuária, navega-se na secular história contada por igrejas, fortes, escadarias e construções ecléticas do início do século XVI, mas a terceira capital mais antiga do País harmoniza o passado com o futuro, compondo suas paisagens com arrojadas construções e prédios antiquíssimos.

Na baía da Ilha de  Vitória está situado um dos mais importantes complexos portuários do País. Dos 11 portos do Espírito Santo, dois estão na Capital, inclusive o mais antigo deles, o Porto de Vitória, às margens da área central da cidade, em frente ao Palácio Anchieta, sede do  Governo  Estadual. Pela avenida Beira-Mar, que margeia o Centro da cidade e o mar da baía, é possível contemplar uma imagem espetacular:  carros e navios lado a lado, como se estes dividissem uma mesma pista.

As pontes também são uma atração à parte na Ilha de Vitória.  A cidade atravessa o mar rumo ao continente em seis pontes. A maior obra pública já realizada no Estado é a Ponte Darcy Castelo de Mendonça, ou Terceira Ponte.  De seus 3,33km de extensão, tem-se uma belíssima visão da baía de Vitória, das praias, ilhas, portos e, também, do Convento da Penha, situado no município Vila Velha.

Humberto Capai

A paisagem natural também surpreende pela variedade. Da luminosidade e do calor do mar ao aconchego verde das encostas percorre-se a distância com um olhar. Em aproximadamente 105km² de área, o município reúne ilhas, praias, reservas naturais da Mata Atlântica e um belíssimo manguezal. Os parques, as belas praias, os passeios de escuna, os esportes náuticos, a pesca oceânica e a excelente gastronomia são algumas das atrações que a cidade oferece aos moradores e visitantes.


Vitória é ainda a única cidade no mundo a deter, consecutivamente, dois recordes mundiais de pesca oceânica do marlim. Em Vitória, a corrente de águas quentes, habitat natural dessa espécie, passa muito mais próximo que em outros lugares, possibilitando  maior concentração de peixes e a diminuição dos custos da prática do esporte.

Vitória é mar, lazer, porto, natureza, ilha. É o centro e o símbolo da história, cultura e economia do Estado do Espírito Santo.


Descubra os tesouros dessa ilha!

Geografia da Ilha

Vitor Nogueira

Vitória é uma das três ilhas-capitais do Brasil (as outras são Florianópolis e São Luiz). Está localizada na região Sudeste, a mais desenvolvida do País. Sua localização é estratégica, próximo dos grandes centros urbanos e está, em média, a uma hora de vôo do Rio de Janeiro, São Paulo e Belo Horizonte.

Localizada na latitude sul 20º 19' 09' e longitude oeste de Greenwich 40° 20' 50', Vitória limita-se a norte com o município da Serra, ao sul com Vila Velha, a leste com o Oceano Atlântico e a oeste com Cariacica.

Integra uma área geográfica de grande nível de urbanização denominada Região Metropolitana da Grande Vitória, compreendida pelos municípios de Vitória, Serra, Fundão, Vila Velha, Guarapari, Cariacica e Viana.
Vitor Nogueira

Circundado pela baía de Vitória e pelo estuário formado pelos rios Santa Maria, Bubu, Marinho e Aribiri, o município apresenta ilhas, encostas, enseadas, pontas, mangues e praias, elementos de grande recurso paisagístico.

O município de Vitória é formado por um arquipélago composto por 34 ilhas e por uma porção continental. Sua área total é de 93,38 km², aí considerados a ilha maior (denominada Ilha de Vitória), o território continental, todas as ilhas costeiras, estuarinas e oceânicas de Trindade e Martin Vaz. Inicialmente, o município era constituído por mais de 50 ilhas, porém muitas delas já foram agregadas, por meio de aterro, à ilha maior.

O relevo das ilhas é um prolongamento do continental, de constituição granítica, circundado pelo mar e áreas de mangue e restinga. O maciço central da ilha de Vitória, Morro da Fonte Grande, possui altitude de 308,8m e os principais afloramentos graníticos são a Pedra dos (Dois) Olhos com 296m e o Morro de São Benedito com 194m de altitude.

O clima é tropical úmido, com temperatura média mensal máxima de 30,4ºC e mínima de 24ºC, com ocorrência de precipitações pluviométricas, principalmente nos meses de outubro a janeiro.


Ilhas do município de Vitória

• Ilha de Vitória   . Ilha da Pólvora   . Ilha do Cal   . Pedra dos Ovos   . Ilha das Pombas
. Ilha do Urubu   . Ilha das Tendas   . Ilha das Cobras   . Ilha Maria Catoré  
. Pedra da Baleia   . Ilha  dos  Práticos   . Ilha dos Itaitis   . Ilha dos Igarapés  
. Ilha Galheta de Dentro (ou Gaeta)   . Ilha Galheta de  Fora (ou Gaeta)  
. Ilha das Andorinhas   . Ilha Rasa   . Ilha do  Fato   . Ilha dos Índios   . Ilha do Socó  
. Ilha do Frade   . Ilha do Chrisógono (Santa Cruz)   . Ilha do Paraíso  
. Ilha da Baleia (Cavalo)   . Ilha do Meio   . Ilha do Campinho  
. Ilha do Apicum (Lameirão)   . Ilha Guruçá   . Ilha Margarida   . Ilha Solteira
. Ilha Grande (Delta do Rio Santa Maria)   . Ilha de Trindade   . Arquipélago Martin Vaz
. Ilha da Fumaça


Ilhas já integradas à ilha de Vitória

. Ilha de Santa Maria   . Ilha de Monte Belo   . Ilha do Boi   . Ilha do Papagaio  
. Ilha do Sururu   . Ilha do Príncipe   . Ilha do Bode   . Ilha da Rainha  
. Ilha da Palha (Madeira)   . Ilha das Caieiras   . Ilha do Caju   . Ilha Wetzel  
. Ilha Rabello   . Ilha do Cercado   . Ilha da Forca   . Ilha Cinzenta
. Ilha Gonçalves Martins

Roteiro das Praias

Humberto Capai

Nossas praias são muitas, variando da menor e mais bucólica enseada às praias com completa infra-estrutura, apropriadas para a prática de esportes de areia e náuticos.

Balneabilidade

Praia de Camburi

A única praia da Ilha que fica na área continental é Camburi. Ela está localizada ao norte da cidade, e seus 6km de extensão são completamente urbanizados. Dispõe de postos de orientação para exercícios físicos, calçadão em toda a sua orla para cooper, áreas para prática de diversos esportes ao ar livre, 46 quiosques que oferecem diversificada culinária e petiscos variados, com sanitários e chuveiros para atendimento aos freqüentadores, iluminação feérica e ao final um belo monumento a Iemanjá. Como chegar: No sentido norte da cidade, percorre-se as principais avenidas até chegar à avenida Dante Michelini.


Praia do Canto

Localizada no bairro de mesmo nome, entre o Iate Clube do Espírito Santo e a Ponte Desembargador Paes Barreto, que dá acesso a Ilha do Frade, é a moldura perfeita da Praça dos Namorados.

De águas calmas, é propícia à pratica de jet-ski e outros esportes náuticos.

Como chegar:  Pela Praça dos Namorados ou  Praça dos Desejos na avenida Nossa Senhora dos Navegantes.


Curva da Jurema
Kadidja Fernandes

A badalada praia Curva da Jurema, localizada na parte leste da Ilha entre a Praça dos Desejos e a Ilha do Boi, tem águas tranqüilas e uma bela vista para as ilhas do Boi e do Frade. O visitante pode admirar a paisagem confortavelmente instalado em uma das muitas barracas com área coberta, que servem deliciosos petiscos da culinária capixaba. Para quem gosta de ação, o lugar é muito procurado por usuários de jet-ski, lanchas e barcos a vela. À noite, a Curva da Jurema se transforma em ponto de agito, com uma programação diferente para cada dia da semana. A Curva da Jurema é urbanizada com quiosques, escola de vela, calçadão e ciclovia.

Como chegar: Percorrendo a av. Nossa Senhora dos Navegantes, com sinalização turística. Vindo pela Terceira Ponte, segue-se no sentido norte até chegar à praia.


Praia da Castanheira
Humberto Capai

A Ilha do Frade possui pequenas praias indicadas para quem quer sossego e calmaria. A mais famosa é a Praia da Castanheira, de águas límpidas e calmas, ótima para crianças e mergulho. O acesso é feito por escadaria ou caminhando entre as rochas. Situada em uma ilha ocupada com luxuosas residências, proporciona o contraste entre o natural e o urbano.
Como chegar: Av. Américo Buaiz, trevo de acesso com sinalização local.

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Praia do Nenel e Praia Grande
Humberto Capai

Localizadas na Ilha do Boi, anexada à Ilha de Vitória por aterros, as duas pequenas praias detêm o maior número de banhistas por metro quadrado da Capital. Por serem pequenas e de águas claras protegidas por rochas em suas extremidades, são locais de rara beleza. São  ponto de encontro dos jovens da cidade, de fácil acesso e com visual belíssimo. Encantam pela simplicidade de sua beleza associada à estrutura e urbanismo moderno encontrado na Ilha do Boi.
Como chegar: Acesso  pela Rua Renato Nascimento Daher Carneiro, atrás do Shopping Vitória.


 

Roteiro de Compras

Mercado da Vila Rubim

Temperos, ervas medicinais, artigos de umbanda, pescado, aves, pequenos animais, carnes,  aviamentos para costura, artesanato, doces, balas, eletrodomésticos, calçados, roupas etc. Tudo isso se encontra na Vila Rubim, conhecida pelos capixabas pelo seu comércio diversificado. O Mercado da Vila Rubim, inaugurado em 1969, foi reconstruído sobre uma área de 4 mil metros quadrados, após um grande incêndio, em 01 de julho de 1994. Além da construção dos galpões que abrigam 42 lojas, o mercado conta com uma praça e um mezanino central, além de sanitários adaptados para portadores de deficiência física.
Como chegar: Av. Duarte Lemos, 116 Telefone: (27) 3222-7422.
Horário de funcionamento:  Segunda a sexta 8 às 19 horas.


Associação das Paneleiras de Goiabeiras

A tradicional Panela de Barro, recipiente ideal para o preparo da moqueca, pode ser encontrada em diversos locais na cidade. Mas o bairro de Goiabeiras é o reduto tradicional das paneleiras em Vitória. A Associação das Paneleiras de Goiabeiras conserva a tradição de 400 anos da confecção das panelas, que passa de mãe para filha, utilizando o barro de batinga e a tintura de tanino, retirada dos manguezais de Vitória. A produção das panelas de barro é constante, e todas as peças produzidas são vendidas aos turistas e à população da Grande Vitória. As panelas da Associação possuem o Selo de Qualidade das Panelas de Barro, criado pela Prefeitura de Vitória. As vendas são feitas diretamente no galpão da Associação das Paneleiras.
Como chegar: No sentido Aeroporto-Vitória, pela Av. Fernando Ferrari entrar na segunda rua à direita, após a passarela, no Bairro Goiabeiras
Horário de funcionamento: Visitas devem ser agendadas pelo telefone (27) 3327-0519.


Shopping Vitória

Localizado de frente para o mar e na área mais nobre da Grande Vitória, o Shopping Vitória é o maior centro de compras da Capital.

Com arquitetura arrojada, iluminação natural e varandas panorâmicas, possui 320 lojas de produtos diversos, 28 restaurantes e fast-food na Praça de Alimentação, cinemas e estacionamento amplo. Esse é o lugar certo para fazer suas compras e ver gente bonita no final de tarde, acompanhada por música ao vivo com artistas da terra.
Como chegar: Av. Américo Buaiz, 200 , Enseada do Suá Telefone: (27) 3200-3355.
Horário de funcionamento: Segunda a sábado das 10 às 22 horas. Domingo 15 às 21 horas.


Shopping Norte Sul

Um empreendimento arrojado, no bairro que mais cresce em Vitória. Esse é o Shopping Norte Sul Jardim Camburi contendo um mix variado que compõe o centro de compras e lazer. São 95 lojas com as melhores marcas de seus segmentos, praça de alimentação com 14 restaurantes fast-food, praça de diversão com jogos eletrônicos, quatro salas de cinema (os mais confortáveis do Estado), cursinho pré-vestibular e academia de ginástica, além de serviços completos como correios, loteria, farmácia, banco, caixas eletrônicos e salão de beleza.

Como chegar: Av. José Maria Vivacqua dos Santos, Jardim Camburi (Av. Norte Sul)
Telefone: (27) 3317-4040.
Horário de funcionamento: Segunda a sábado das 10 às 22 horas. Domingo 15 às 21 horas.


Artes na Praça (artesanato e comidas típicas)

Artes na Praça, da Prefeitura de Vitória, tem garantido a presença de 5.000 pessoas, em média, por final de semana. O local abriga shows musicais e artísticos e possui pula-pula, tobogã, cama elástica, trenzinho e carrinhos elétricos para as crianças. Trezentos expositores, sendo 220 artesãos e 80 quituteiros, vendem seus produtos no local.

Há banheiros públicos no local e a segurança é oferecida por duas duplas de guardas municipais. A área de lazer se tornou uma área com infra-estrutura própria, e que possui uma ótima opção de compras e passeio, além de oferecer a oportunidade de saborear pratos típicos e de conhecer trabalhos manuais.

Como chegar: Av. Saturnino de Brito, Praia do Canto. (Praça dos Namorados)
Horário de funcionamento: Sábados e Domingos das 18 às 22 horas. No verão possui horários e dias alternativos.


Lojas Credenciadas Delícia de Ilha

O turista que quiser levar além de fotos para casa, pode adquirir outras lembranças como: peças de artesanato com trabalhos em conchas, flores de escamas de peixe, bordados, rendas e tapetes. Além dos produtos  com a marca Delícia de Ilha, da Prefeitura de Vitória, como: canetas, camisas, bonés, chaveiros e souvenires em geral. Esses artigos podem ser encontrados nas seguintes lojas:

. Original Artes
Av. Dante Michelini, Hotel Canto do Sol 
Tel: (27) 3337-5115/3327-4479

. Bomboniere Aeroporto
Av: Fernado Ferrari, Aeroporto de Vitória 
Tel: (27) 3327-0202

. Acarte - Associação de Capixaba de Artesãos 
Centro Comercial Long Beach, Av. Hugo Viola, 955, Loja 06 - Mata da Praia.
Tel: (27) 3315-0174

. Aproartes - Casa do Artesão
Rua Henrique de Novaes, 50 - Centro .
Tel:(27) 3222-2266

. Artes do Jardim:
Rua Rui Pinto Bandeira, 870, Loja 3 - Jardim Camburi.
Tel. (27) 3337-7651

. Revistaria Cultural XYZ
Av. Américo Buaiz, nº 200 - Shopping Vitória
Tel: (27) 3335-1657 

. Princesinha da Vila
Travessa Galpão 2, loja 35 - Vila Rubim, Centro 
Tel: (27) 3223-3245

. Casa Tomasini
Rua Orlando Rocha, Mercado BX5255 - Vila Rubim, Centro
Tel: (27) 3223-5538

Roteiro dos Parques

Vitória investiu na conquista de espaços ecológicos e de lazer, sendo hoje uma das capitais mais verdes do Brasil, com 91m² de área verde por habitante. Aqui, o visitante pode se deliciar com as belezas da cidade e ainda esbanjar saúde.

Parque Municipal da Pedra da Cebola
Kadidja Fernandes

Com área de 100.005m², o Parque Pedra da Cebola possui plantas típicas de mata de restinga somadas à vegetação rupestre nativa do local para formar paisagens rústicas que abrigam pequenos  répteis e aves.

Na parte mais alta, ficam o espaço cultural  e  a casa de meditação,  um jardim oriental e um mirante sobre o enorme paredão rochoso utilizado para a prática de alpinismo. Do outro lado, uma área plana  serve  para grandes eventos  e prática  de esportes como futebol e  beisebol. O nome do parque deriva de uma grande pedra  esculpida pela natureza em forma de cebola que desafia as leis da física, repousando sobre outra  rocha.

Como chegar: Acesso pela Av. Fernando Ferrari e Rua João Batista Celestino, na Mata da Praia. 
Horário de funcionamento: Segunda de 5 às 9 horas e de 17 às 22 horas para caminhadas e terça a domingo de 5 às 22 horas.
Telefones:
Administração (27) 3327-4353
Agendamento de visitas (27) 3327-4298


Parque Mata da Praia

Localizado próximo à Praia de Camburi, o parque foi criado pela união de cinco praças. São 44.021m² de aprazível área de contemplação da natureza original da região e de observação de aves silvestres.  A mancha verde se destaca em meio ao imenso mosaico marrom composto pelos telhados coloniais das casas do elegante bairro Mata da Praia.
Possui equipamentos de lazer como: quadras poliesportivas, de tênis e vôlei, campos de futebol de areia e society, playground e Centro de Educação Ambiental. Mas o grande atrativo é a natureza presente, com a oferta de um agradável verde em meio à aridez da cena urbana.
Como chegar: Pelo bairro Mata da Praia há  três principais acessos: pelas avenidas Nicolau Von Schilgen, Antônio Borges e Construtor Davi Teixeira.
Horário de funcionamento: 24 horas.
Telefone: (27) 3382-6539 / 3382-6535


Parque Municipal Horto de Maruípe
Elizabeth Nader

Belo cenário reconstruído da Mata Atlântica com uma área de 66.129m², recoberto pelo verde e colorido pelas flores, entre elas diversas espécies de bromélias típicas das montanhas do Espírito Santo. Uma nascente desce das encostas formando lagos e um córrego cheio de curvas habitado por aves aquáticas.

O parque é uma das áreas verdes mais antigas da Capital. O destaque do parque é o corredor formado por palmeiras imperiais. O local serve também para caminhadas e eventos culturais, além de possuir pista de patinação, campinho de futebol, quadras poliesportivas, equipamentos para exercícios físicos orientados e para diversão das crianças.
Como chegar: Av. Maruípe, próximo ao Quartel da Polícia Militar, Bairro Maruípe. 
Telefone: (27) 3382-6593/3227-3768
Horário de funcionamento: Segundas de 6 às 8 horas e de 17 às 22 horas. Terça a domingo de 6  às 22 horas


Parque Municipal Gruta da Onça
Carlos Antolini

Possui 68.914m² de vegetação remanescente da Mata Atlântica. Ideal para caminhadas e trilhas entre nascentes e pequenos riachos cercados de uma exuberante vegetação em pleno centro urbano. Na entrada, uma grande onça de concreto protege uma fonte de água límpida. Escadarias conduzem a pracinhas bucólicas e  caminhos íngremes levam a um belo passeio sob a sombra de gigantescas árvores.
Como chegar:  Rua Barão de Monjardim, próximo à Casa do Porto das Artes, no Centro. 
Horário de funcionamento: De segunda a sexta das 7 às 17 horas
Telefone: (27) 3132-7290


Parque Moscoso
Carlos Antolini

Localizado também no Centro da cidade, é o primeiro e o mais antigo parque de Vitória. Foi construído sob uma extensa área de manguezal aterrada no fim do século XIX. Possui um sinuoso lago com peixes e duas ilhas, cortado por pontes de concreto que imitam a textura de troncos de árvores e alamedas formadas por majestosas árvores típicas de Mata Atlântica. A Concha Acústica, palco de inúmeros espetáculos ao longo de sua história, foi tombada como patrimônio cultural pelo Conselho Estadual de Cultura.
Como chegar: Pela Av. República, um dos principais acessos à saída de Vitória em direção a BR-101 Sul.
Horário de funcionamento: De terça a domingo das 7 às 20 horas.
Telefone: (27) 3381-6819


Parque Municipal da Fazendinha

Os visitantes do parque podem contemplar, ao sul, a mata paludosa, considerada de Sua principal função é ser um parque temático, com a idéia de um espaço rural, lúdico, educativo, de lazer e contemplação, de maneira integrada, por meio das formas, cores dos materiais, do paisagismo e da arquitetura.
As cores dos móveis que compõem a sede administrativa, o centro de educação ambiental, paiol, sanitários e minibar, com fogão a lenha, retratam a arquitetura rural do Estado.
Os freqüentadores têm a oportunidade de estar em contato com animais domésticos, como ovelhas, cabras, vacas, pôneis, coelhos, porquinhos-da-índia, e uma infinidade de aves domésticas (galinhas, marrecos, patos e gansos). Os pôneis são uma das grandes atrações para a criançada, que poderá curti-los durante a cavalgada ou no passeio de charrete.
Já em meio às árvores frutíferas: mangueiras, acerolas, jaboticabeiras, jambeiros, coqueiros, cajueiros, gravioleiros estão os viveiros dos pássaros, o cercado dos jabutis e o playground, com várias opções para a criançada.
O interior da Fazendinha leva a um ambiente bucólico, sempre acompanhado do canto dos João-de-barro, bem-te-vis e o piar das viuvinhas, sob as sombras das arvores frutíferas e as alamedas dos coqueiros.
A poucos metros da sede administrativa, há uma fonte, escondida junto a um majestoso pé de jamelão e aglomerados de açaís, cuja água passa por um córrego, cortado por uma ponte metálica, e deságua em um grande lago, que serve de moradia para tartarugas e peixes. Completando esse cenário natural, os marrecos e gansos marcam presença deslizando sobre as calmas águas.
Do parque, o visitante poderá contemplar os contrafortes do maciço central da Ilha de Vitória; o Aeroporto de Goiabeiras e os manguezais da Baía Noroeste. Para isso, subir a encosta por meio de uma ladeira, e chegar ao Planalto de Carapina, localizado a uma altitude de 30 metros.
Como chegar: Acesso principal pela rua Eugênio Pacheco de Queiroz, em Jardim Camburi e av. Norte-Sul, esquina com av. Rio Amazonas no Bairro de Fátima.
Horário de funcionamento: De terça a domingo das 06 às 18 horas.
Telefones:
Administração (27) 3347-0920
Agendamento de visitas (27) 3237-2405

Parque  da Fonte Grande
Carlos Antolini

Localizado no Maciço Central da Ilha de Vitória, o parque que é a última área contígua de grande porte com vegetação característica de encostas da Mata Atlântica na cidade. Possui uma fauna variada: lá podem ser observados répteis, invertebrados, pequenos mamíferos e aves.
O Parque da Fonte Grande compõe, com a Reserva Ecológica Municipal Pedra dos  Olhos e o Parque Tabuazeiro, a Área de Proteção Ambiental do Maciço Central. É uma região de localização e paisagens privilegiadas, onde se encontram mirantes naturais, com espetaculares e múltiplas visões da cidade e de seu entorno.
Como chegar: O Parque possui três acessos: Rua Antônio Dell Antonia (Fradinhos-pedestres), Rod. Serafim Derenzi e Estrada Tião Sá (subida para veículos).
Horário de funcionamento: De terça a domingo das 8 às 17 horas.
Telefone: (27) 3381-3521.


Parque Municipal de Tabuazeiro
Elizabeth Nader

Com 50.140m², encravado nos contrafortes do Maciço Central de Vitória, o parque foi implantado em uma área remanescente de um sítio agrícola. Por isso, inúmeras árvores frutíferas são encontradas como: jaqueiras, jambeiros, abacateiros, mangueiras e a árvore mais significativa, o secular cajá-mirim conhecido também como tabuazeiro, que originou o nome do parque.

Além das árvores, o parque possui duas nascentes que formam um lago e o córrego que corta sua área baixa e trilhas íngremes que levam a pontos privilegiados para a observação das belezas da região, como o mirante da Pedra do Urubu, a uma altitude de 200m.

O parque conta ainda com campo de futebol society, quadra poliesportiva, playground e Centro de Educação Ambiental com viveiro e horta de plantas medicinais, com distribuição de mudas para a comunidade e instituições interessadas.
Como chegar: Pela Rua Santos Dumont com a Rua Jácomo Forza, no bairro Tabuazeiro
Horário de funcionamento: De terça a domingo, das 8 às 22 horas.
Telefone: (27) 3382-7291.


Parque Municipal de Barreiros

São 46.106m2 de área de um antigo sítio onde  se desenvolviam a fruticultura e o plantio de hortaliças, que foi adquirida pelo município de Vitória, em 1991.
Mangueiras, cajueiros, jaqueiras, abiuzeiros, ingazeiros, jameleiros e abricoteiros se espalham, compondo a paisagem da região mais plana, entre muitas outras espécies de porte mais reduzido, que estão presentes em toda a área do parque. Além de uma nascente, que dá origem ao córrego que atravessa o parque em sua parte lateral.
A denominação de Barreiros tem origem no nome de uma antiga fazenda que ocupava grandes áreas dos atuais bairros de Joana D'Arc e São Cristóvão. A fazenda foi extinta, mas o nome ficou. Até o final dos anos 60, ele denominou a área que equivale aos bairros. Hoje, empresta identificação ao parque, localizado em parte das terras que pertenceram à antiga propriedade rural.
Como chegar: Pelos bairros São Cristovão e Joana D`Arc um acesso pela Rodovia Serafim Derenzi.
Horário de Funcionamento: Todos os dias, de 08 às 18 horas.
Telefone: (27) 3382-6598.


Parque Municipal Pedra dos Olhos
Humberto Capai


Está inserido na Área de Proteção Ambiental do Maciço Central e faz divisa com o Parque da Fonte Grande, que juntos compõem a maior reserva de Mata Atlântica de Vitória. O parque  abriga um importante monumento natural do município de Vitória, a Pedra dos "Dois" Olhos, uma espécie de farol, com a qual é quase impossível não trocar olhares, pois os olhos estão lá, observando das alturas a vida da cidade que corre a seus pés. Permite a pratica de caminhadas por suas trilhas, escaladas e rappel dentre outras atividades de lazer.
Como chegar: O acesso se dá pelo bairro Fradinhos.
Horário de funcionamento: das 6 às 18 horas. 
Telefone: (27) 3382-6566.


Parque Municipal da Baía Noroeste de Vitória
Humberto Capai


Localizado na região noroeste da Ilha de Vitória, o parque é hoje, um marco da celebração da convivência sustentável entre homem e natureza.  Durante anos, as casas teimavam em adentrar o Manguezal de Vitória, cada vez mais, o lixo inundava o espaço.  A criação do parque objetiva preservar e proteger, permanentemente, o ecossistema do manguezal, considerado berçário do mar e reserva genética da flora e da fauna.

Como chegar: O acesso se dá pelas vias marginais aos mangues nos bairros São Pedro, Santo André, Nova Palestina e Resistência.
Horário de funcionamento: das 6 às 18 horas.
Telefone: (27) 3381-6977


Manguezal de Vitória - Estação Ecológica Municipal Ilha do Lameirão
Vitor Nogueira


Também situado na região noroeste, é o coração de uma extensa área de mangue, o Manguezal de Vitória, com área de 891,83 hectares, um dos maiores e mais belos manguezais urbanos do mundo. Berço da vida marinha, o manguezal é o porto seguro para diversos seres que encontram em suas águas tranqüilas a garantia de perpetuação de suas espécies. De forma ordenada e controlada, o manguezal é utilizado para fins científicos, educacionais e turísticos, sendo também uma fonte de subsistência para os pescadores ou "catadores" e suas famílias, ao ofertar ingredientes imprescindíveis à tradicional culinária capixaba como o siri e o caranguejo. Navegável, o manguezal oferece uma rota que permite a visão panorâmica de toda a costa oeste de Vitória, começando pelo antigo Cais do Hidroavião e Santuário de Santo Antônio, com opção de parada na Ilha das Caieiras, para visitar os pequenos restaurantes do local e também o galpão das Desfiadeiras de Siri, uma cooperativa que beneficia, congela e prepara os frutos do mar. Há opções de navegação pelo manguezal em escunas ou pequenos barcos para conhecer seus muitos canais, dentre eles o Canal dos Escravos, onde também podem ser vistos alguns sambaquis, verdadeiras esculturas naturais, formados pelo acúmulo de conchas e esqueletos. Permite visita a bordo de embarcações.


Reserva Ecológica Municipal das Ilhas Oceânicas de Trindade e Arquipélago Martin Vaz

É composta pelo conjunto das ilhas oceânicas de Trindade e do arquipélago de Martin Vaz, do município de Vitória.  Criada em 1989, a reserva é considerada patrimônio ambiental e genético do Oceano Atlântico. Possui poucas espécies vegetais, destacando-se a samambaia-gigante e outras plantas que foram introduzidas por expedições ou pelos integrantes da Marinha do Brasil que tem base na ilha. A fauna é constituída por muitos crustáceos, peixes e, pela maior população de tartarugas verdes - chelonia mydas - do Brasil, cujas couraças podem medir até 1,40m. Nas areias da praia da ilha de Trindade é que, na época da desova, centenas destas tartarugas marinhas, monitoradas pelo Projeto Tamar, vão enterrar seus ovos. Esta espécie se reproduz em ilhas distantes do litoral, como Trindade (ES), Fernando de Noronha (PE) e Atol das Rocas (RN). Não é permitida a visitação.

Roteiro Histórico

Fundada oficialmente em 08 de setembro de 1551, Vitória possui um dos conjuntos arquitetônicos mais representativos do País.  A cidade oferece um passeio por quase 500 anos de história, através de seus casarios antigos, igrejas e palácios.
Elizabeth Nader

Catedral Metropolitana

Edificada quase no mesmo local onde se erguia a antiga matriz de Vitória, a Catedral teve sua construção iniciada na década de 20 e somente concluída nos anos 70. Apresenta belíssimo trabalho de vitrais, doados por famílias importantes da ilha, e em seu subsolo, uma capela onde estão sepultados os mais antigos bispos do Espírito Santo. De estilo neogótico com nave, capela-mor, coro, sacristia, transepto, cripta, a Catedral possui relevante interesse arquitetônico principalmente pelo seu estilo único na capital.
Como chegar: Pça D. Luiz Scortegagna, Cidade Alta - Centro.
Horário de funcionamento: Segunda a sexta, de 8 às 11 horas e de 14 às 19 horas. Sábados e domingos, de 8 às 11 horas e de 17 às 19 horas.
Telefone: (27) 3223-0590



Humberto Capai

Casarios antigos

Subindo a escadaria São Diogo, em frente à Praça Costa Pereira, uma das muitas que fazem a ligação entre as partes baixa e alta da cidade, pode-se encontrar vários casarios antigos, entre eles as Duas Casas, na rua José Marcelino, que são os últimos sobrados remanescentes do período colonial que ainda guardam as principais características da época: construídos sem afastamento da rua, com paredes de pau-a-pique, telhado em duas águas com telhas de barro e janelas e portas de madeira.
Chegando à parte alta da cidade, seguindo pela rua José Marcelino, é possível encontrar outros dois exemplos de casarios antigos, do século XIX, a Escola Municipal São Vicente de Paulo e a  Loja Maçônica União e Progresso.
Como chegar: Acesso pela Escadaria São Diogo, em frente à Praça Costa Pereira.  Não é permitida visita interna aos casarios


Praça Costa Pereira

A Praça Costa Pereira é considerada o "coração da cidade". Antigamente essa área era banhada pelo mar e chamada de Prainha.  De aterro em aterro, o mar foi sendo afastado. A antiga Capela de Nossa Senhora da Conceição, construída no século XVIII, e o casario baixo deram lugar aos sobrados e edifícios. O Largo Costa Pereira, arborizado e ajardinado em 1922, foi transformado na Praça da Independência, sendo conhecido por este nome até a década de 60, quando voltou a sua denominação anterior.
Como chegar: Acesso pela principal avenida do Centro, a Jerônimo Monteiro.


Teatro Carlos Gomes

O Teatro Carlos Gomes, na Praça Costa Pereira, foi construído em 1927. Sua arquitetura foi inspirada no Teatro Scala, de Milão, projetado pelo arquiteto italiano André Carloni. A cúpula, no entanto, é de autoria do artista plástico Homero Massena. Em sua arquitetura predomina o estilo neo-renascentista italiano.
Como chegar: Praça Costa Pereira, Centro
Horário de funcionamento: Visitas agendadas pelo telefone (27) 3132-8396

Elizabeth Nader

Capela de Santa Luzia

Construída em pedra e cal de ostra e coberta com telhas de barro, a Capela de Santa Luzia é a edificação mais antiga da cidade, datada do século XVI. Erguida sobre uma rocha com traços arquitetônicos simples, a Capela pertencia à fazenda de  Duarte Lemos, na sesmaria doada pelo primeiro donatário da Capitania do Espírito Santo, Vasco Fernandes Coutinho. Apresenta as mesmas características das outras igrejas do Espírito Santo: nave retangular, mais longa e mais alta do que a capela-mor.
Como chegar: Rua José Marcelino s/nº, Cidade Alta - Centro 
Horário de funcionamento: Segunda a sexta 8 às 18 horas, Tel: (27) 3222-3219


Igreja São Gonçalo

De estilo colonial, a igreja teria sido erguida entre 1707 a 1715. Tornou-se a igreja matriz da ilha no período de demolição da Igreja de São Tiago e a conclusão das obras da Catedral Metropolitana. Tombada pelo Patrimônio Histórico em 1948, possui imagens de Santo Inácio de Loyola e São Franscico Xavier que pertenciam à igreja jesuítica do Colégio de São Tiago.
Como chegar: Rua São Gonçalo, Cidade Alta - Centro 
Horário de funcionamento: Segunda a sexta 8 às 11 horas e 13 às 18 horas, para simples visitação.
Telefone: (27) 3233-2856


Palácio Anchieta
Humberto Capai

Do século XVI, o Palácio Anchieta foi construído pelos padres jesuítas e até 1760 abrigou o Colégio de São Tiago. Situado na Cidade Alta, de frente para Baía de Vitória, guarda o túmulo simbólico do padre José de Anchieta, que costumava percorrer a pé o trecho de aproximadamente 100km, entre Vitória e o município de Anchieta, no sul do Estado. O Palácio é utilizado como sede do Governo do Estado do Espírito Santo, desde o século XVIII, sendo uma das sedes de governo mais antigas do Brasil.
Como chegar:  Acesso pela escadaria Bárbara Lindemberg na Av. Jerônimo Monteiro,  em frente ao Porto de Vitória, ou pela Rua Pedro Palácios, na Cidade Alta - Centro.
Horário de funcionamento: Terça a domingo 12 às 17 horas. Tel: (27) 3321-3500

Elizabeth Nader

Palácio Domingos Martins

Antiga sede do Poder Legislativo Estadual, em estilo eclético, foi construído em 1606 e remodelado e reinaugurado em 1912. Com a mudança da Assembléia Legislativa para a Enseada do Suá, no início do ano 2000, foi reformado para abrigar a Casa do Cidadão. 
Como chegar:  Praça João Clímaco, ao lado do Palácio Anchieta,  Cidade Alta - Centro. Não está aberto à visitação.


Arquivo Público Estadual

Inaugurado em 1920, possui um dos acervos mais completos referentes ao Espírito Santo, com documentos do Poder Executivo, livros, jornais, revistas e fotografias. De estilo eclético, é de interesse arquitetônico, sobretudo por compor o conjunto dos prédios públicos do início do século. Foi tombado como patrimônio histórico e artístico estadual pelo Conselho Estadual de Cultura, em 1983.
Como chegar: Rua Pedro Palácios, nº 76 .
Horário de funcionamento: Segunda a sexta 12 às 17h30. Tel: (27) 3223-2952


Convento de São Francisco

Construído pelos padres franciscanos a pedido do primeiro donatário da capitania do Espírito Santo, Vasco Fernandes Coutinho, foi o 1º convento franciscano erguido ao sul do Brasil colônia. Hoje, funciona como sede da Arquidiocese de Vitória.
Como chegar: Rua Abílio dos Santos, nº 47 
Horário de funcionamento: Segunda a Sexta das 8 às 11h30 e de 13 às 17 horas.
Tel. (27) 3223-6711

Elizabeth Nader

Igreja do Rosário

Edificada em 1765, por ordem do bispado da Bahia, por meio de solicitação da Irmandade dos Homens Pretos. A construção é tombada pelo Patrimônio Histórico e é de onde sai, todos os anos, a procissão de São Benedito, a mais importante e tradicional da Ilha de Vitória. A igreja conta com precioso acervo de arte sacra.
Como chegar: Rua do Rosário - Centro
Horário de funcionamento: Terça a sexta de 8 às 17 horas.
Tel: (27) 3222-0387





Santuário de Santo Antônio

Humberto Capai
Caracterizado pela simetria de suas formas, trata-se de uma fiel imitação da igreja bramantesca de Nossa Senhora da Consolação, um templo do século XVI, da cidade de Todi, na Itália.

Construído pelos padres pavonianos, com ajuda dos moradores da região, na década de 60. O Santuário está localizado no Bairro Santo Antônio, padroeiro da cidade, a 2km do Centro da Capital.
Como chegar: Seguindo em direção a Vila Velha -Cariacica pela Segunda Ponte, av. Santo Antônio, Bairro Santo Antônio.
Horário de funcionamento: Segunda a sexta de 13 às 20 horas, sábados de 14 às 17 horas e domingos de 7 às 10 horas e de 14 às 20 horas.
Tel: (27) 3323-3323

Roteiro de Vida Noturna

Humberto Capai

Como nos grandes centros, Vitória possui intensa vida noturna. A noite começa com um happy hour  e vai até a madrugada.


Triângulo das Bermudas

O Triângulo das Bermudas compreende o trecho entre as ruas Joaquim Lírio e João da Cruz, na Praia do Canto, e recebeu este nome há mais de 20 anos dos boêmios da cidade, que se perdiam entre os bares e restaurantes do local. São mais de 15 estabelecimentos onde se concentra todo o tipo de público,  de jovens estudantes a executivos. A movimentação acontece, principalmente, nas noites de sexta e sábado, como ponto de encontro de amigos antes de seguirem para outro "rock" nas boates.
Como chegar: Na Praia do Canto, ruas João da Cruz e Joaquim Lírio.


Rua da Lama

Outro grande movimento nas noites capixabas é a Rua da Lama, no bairro Jardim da Penha. A Lama é ponto de encontro do público jovem, que reúne universitários, músicos, jornalistas, cantores e artistas nos bares que ficam abertos até a madrugada.
Como chegar: A Rua da Lama é a av. Anísio Fernandes Coelho, em Jardim da Penha,  próximo à Universidade Federal do Espírito Santo.


Orla de Camburi
Kadidja Fernandes

A Orla de Camburi conta com mais de 20 quiosques que oferecem petiscos e bebidas variadas, além de uma bela vista da maior praia de Vitória. Freqüentada por pessoas de todas as idades: adeptos a caminhadas, freqüentadores dos quiosques e notívagos que movimentam a Orla. Na Praia de Camburi estão localizados os maiores hotéis da Capital, além de bares e restaurantes que servem a moqueca capixaba.
Como chegar: Em Jardim da Penha, Av. Dante Michelini


Curva da Jurema
Kadidja Fernandes

Também com quiosques, a praia da Curva da Jurema possui uma programação diferente a cada dia da semana. Às segundas-feiras, os amantes do  jazz se encontram para apreciar shows com músicos locais. Terça é a noite do Movimento na Curva, com agito garantido pelos shows de bandas capixabas de reggae. Na quarta-feira, pagode e forró, para quem gosta de dançar. Já na quinta, é para os fãs de música brasileira, pois é a noite do chorinho e da MPB, e na sexta-feira a noite fica por conta da bossa-nova. Em todos os quiosques é possível degustar petiscos saborosos e bebidas variadas.
Como chegar: Ao lado do Shopping Vitória, Rua Renato Nascimento Daher Carneiro


Bares, Restaurantes e Boates

CHOPERIA WALL STREET
Rua João da Cruz, 195 - Praia do Canto - CEP.29055-620
Telefone: (027) 3235-1390 
Fax: (027) 3227-8800
Responsável: Sérgio Sarmento/Sandra Mara Pereira Sarmento

DONA PENHA BAR MÚSICA & LOUNGE
End.: Av. Dante Michelini, 301 - Jardim da Penha - cep.29065-050
Telefone: (027) 3315-6163 
Fax: (027) 3315-6653

MAXIPLACE
Av. Capitão João Brandão, 100, Enseada do Suá
Telefone: 3235-9722/3235-9969
Especialização do Serviço: Restaurante, cervejaria, scotch bar e boate 
Horário de funcionamento: De quarta a domingo a partir das  18h30. 

BOATE EROS
Endereço: R.Dr.João dos Santos Neves, 90, Parque Moscoso, Centro
Telefone: 3071-2668
Especialização ou  serviço: Boate GLST

SWINGERS
Endereço: Av. N.Sª da Penha, 1.297 - Santa Lúcia
Telefone: 3345-9404
Especialização ou  serviço: Bar, choperia, boate e petiscos
Horário de funcionamento: Diariamente das 18 às 4 horas.
Capacidade: 2000 pessoas

PUB 455
Endereço: R. Vitalino dos Santos Valadares, 455, Barro Vermelho
Telefone: 9293-7876/9971-8988
Horário de funcionamento: Quinta a sábado
Serviço: Bar alternativo

TOP STRIKE BOLICHE
Razão Social: Strike Eventos e Turismo Ltda.
End.: Av. Rio Branco, 200 - Santa Lúcia - CEP.29055-640
Telefone: (027) 3225-5178 
Responsável: Elton Itala Carrera/Jussara Kretli Silva/Suzanne C. Burnier


Lan House e Internet

B52 LAN HOUSE
Endereço: Avenida Desembargador Demerval Liryo, 565 - Mata da Praia
Telefone: (27) 3314-1290
Email: fernando@b52online.com.br
Site: b52online.com.br

INJOY
Endereço: Avenida Desembargador Santos Neves, 1.495, Praia do Canto
Telefone: (27) 3224-2929
Email: injoy@injoy.com.br
Site: injoy.com.br


PONTONET INFORMÁTICA
Endereço: Rua Carijós, 1.705 - Jardim da Penha (Rua da Lama)
Telefone: (27) 3225-5141
Email: pontonet@veloxmail.com.br
Site: pontonetinformatica.kit.net


WEB RAMA
Av. Nossa Senhora dos Navegantes, Enseada do Suá
Tel: 3345-0344
Aberto de segunda a sábado, das 10 às 23 horas e aos domingos das 15 às 21 horas.

LAN MOSCA
Rua Joaquim Lírio, 620, Praia do Canto
Tel: 3227-5909
Aberto todos os dias, das 9 às 24 horas


CYBER WARS
Av. César Hilal, 900, Praia do Suá
Tel: 3314-4307
Aberto de segunda a sábado das 10 às 22 horas e aos domingos das 12 às 20 horas

 

Selo de Qualidade Turística

O município de Vitória oferece opções de restaurantes especializados em culinária nacional e internacional, além da culinária típica, rica em frutos do mar. Com o objetivo de orientar os turistas e a população local em relação a qualidade turística dos produtos e serviços oferecidos pelos bares e restaurantes de Vitória, a Prefeitura de Vitória concede anualmente desde há seis anos o prêmio "Selo de Qualidade Turística".

O selo é válido por um ano e para obtê-lo os estabelecimentos devem ser aprovados nas inspeções realizadas pela Vigilância Sanitária e pela equipe da Subsecretaria de Turismo que verificam a Qualidade no Atendimento. As visitas são sigilosas, onde os técnicos se fazem passar por clientes comuns.

O Selo de Qualidade certifica restaurantes e bares de Vitória que apresentaram as melhores condições na elaboração dos alimentos e no atendimento aos clientes. A aprovação mostra a preocupação dos estabelecimentos em aprimorar os serviços e conquistar moradores e turistas pelo paladar. E o empenho da Prefeitura em acompanhar as condições dos serviços oferecidos pelos estabelecimentos na Capital.

Especialidades

Cozinha capixaba/Frutos do Mar

1. Moqueca e Cia
À La Carte - Comida Capixaba e Frutos do Mar
Av. Dante Michelini, 977 - Praia de Camburi
Vitória-ES
CEP: 29065-050
Telefone: (27) 3227-6899
E-mail: moqueca@moquecaecia.com.br
Site: moquecaecia.com.br
Horário de funcionamento: Todos os dias das 11 à 01 hora
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners e Amex

2. Papaguth
À La Carte - Comida Capixaba e Frutos do Mar
Rua Coronel Schwab Filho, 127 - Bento Ferreira
Vitória-ES
CEP: 29052-070
Telefone: (27) 3324-0375
Site: papaguth.com.br
Horário de funcionamento: De segunda a sábado das 11 horas às 15h30 para almoço e de terça a sábado, das 19 às 23:30 horas para jantar. Domingos de 12 às 16 horas
Cartões de crédito: Mastercard, Credicard e Visa

3. Pirão
À La Carte - Comida Capixaba e Frutos do Mar
Rua Joaquim Lírio, 753 - Praia do Canto
Vitória-ES
CEP: 29055-460
Telefone: (27) 3225-1105
Fax: (27) 3227-1165
Horário de funcionamento: De segunda a sexta das 11 às 23 horas. Sábados e Domingos das 11 às 17 horas.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard e Dinners

4. Mar e Terra
À La Carte - Peixes e Mariscos
Avenida Dário Lourenço de Souza, 1.345 - Mário Cyprete
Vitória-ES
CEP: 29026-080
Telefone: (27) 3223-0252
Horário de funcionamento: Almoço de 11 às 14 horas, e jantar de 18 às 02 horas
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard e Dinners

5. Mirante da Ilha
À La Carte - Comida Variada
Rua Felicidade Correia dos Santos, 953 - Ilha das Caieiras
Vitória-ES
Horário de funcionamento: Almoço de 11 às 15 horas, e jantar de 18 às 23:30 horas
Cartões de crédito: Visa e Mastercard

CEP: 29032-240
Telefone: (27) 3323-7801

Cozinha Italiana/Massas

6. O Mercador
À La Carte e Delicatessen - Comida Italiana
Rua Aleixo Neto, 842 - Praia do Canto
Vitória-ES
CEP: 29057-200
Telefone: (27) 3315-5976
E-mail: chef@omercador.com.br
Horário de funcionamento: De segunda a sexta das 11:30 às 15 horas para almoço e de segunda a sábado das 18:30 às 23h30 para jantar
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners e Amex

7. Oriundi
À La Carte - Comida Italiana
Rua Elias Tomasi Sobrinho, 130 - Santa Lúcia
Vitória-ES
CEP: 29055-660
Telefone: (27) 3227-6989 Site: oriundi.com.br
Horário de funcionamento: Todos os dias das 11h30 às 14:30 horas para almoço e das 19 à meia-noite para jantar. Fechado sábado para almoço e domingo e segunda para jantar.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners e Amex

Pizzarias

8. Disk Pizza Paulista - Jardim da Penha
À La Carte - Rodízio de Pizzas e Massas em Geral
Av. Dante Michelini, nº 607 - Jardim da Penha, Vitória-ES
CEP: 29090-070
Horário de funcionamento: Todos os dias para jantar das 17 horas até meia-noite. Domingos e feriados para almoço das 11 às 15 horas
Telefone: (27) 3225-6611 Site: diskpizzapaulista.com.br
Cartões de crédito: Visa, Mastercard e Dinners.

9. Disk Pizza Paulista - Praia do Canto

À La Carte - Pizzaria
Rua Joaquim Lírio, 10 - Praia do Canto
Vitória-ES
CEP: 29101-640
Telefone: (27) 3225-4844
Horário de funcionamento: Todos os dias para jantar das 17 à meia-noite hora. Fechado às terças.
Cartões de crédito: Visa, Marstercard, Credicard e Dinners.

10. Video Pizza

À La Carte - Pizzas
Rua das Palmeiras, 310 - Itararé
Vitória-ES
CEP: 29047-550
Telefone: (27) 3225-0734
Horário de funcionamento: Todos os dias das 18 à 01 hora.
Cartões de crédito: Visa, MasterCard, Credicard, Dinners, e Amex.

Churrascaria/Carnes

11. Churrascaria Gramado
À La Carte - Churrasco Rodízio
Rua Rosendo Serapião Filho, nº 43 - Mata da Praia
Vitória- ES
CEP: 29070-170
Horário de funcionamento: Todos os dias para almoço das 11 às 15 horas e para jantar das 18h30 às 23h
Telefone: (27) 3225-1311
E-mail: gramadochurrascaria.com.br
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners e Amex.

12. Churrascaria Sarandi
À La Carte e Self-Service - Churrasco Rodízio
Av. Marechal Mascarenhas de Moraes, nº 1.979 - Bento Ferreira
Vitória- ES
CEP: 29052-121
Horário de funcionamento: Todos os dias para almoço das 11 às 15 horas e jantar das 18 às 22 horas. Fechado domingo à noite.
Telefone: (27) 3227-6878
Cartões de crédito: Visa

13. Churrascaria Minuano
À La Carte - Churrasco Rodízio
Av. Dante Michelini, 337 - Praia de Camburi
Vitória- ES
CEP: 29065-050
Horário de funcionamento: Todos os dias para almoço das 11 às 16 horas e para jantar das 18 às 23 horas. Fechado domingo à noite.
Telefone: (27) 2121-7877
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners e Amex.

14. Rancho Beliscão
À La Carte - Especializado em Carnes
Rua José Celso Cláudio, 134 - Jardim Camburi
Vitória-ES
CEP: 29090-410
Telefone: (27) 3337-7449
E-mail: ranchobelscao@hotmail.com
Horário de funcionamento: Todos os dias das 11 horas à meia-noite
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard e Dinners.

15. Espírito Grill
À La Carte - Carnes e Grelhados
Av. Desembargador Demerval Lyrio, 476 - Mata da Praia
Vitória-ES
CEP: 29065-340

Telefone: (27) 3325-7206 Site: www.espiritogrill.com.br
Horário de funcionamento: Jantar, de segunda a sábado das 17 à 01 horas. Almoço, aos sábados, domingos e feriados das 11 às 17 horas.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard e Dinners

Cozinha Japonesa

16. Sushi Strike
À La Carte - Comida Japonesa
Av. Rio Branco, 200 - Santa Lúcia
Vitória - ES
CEP: 29055-640
Telefone: (27) 3325-7849
Site: sushistrike.com.br
Horário de funcionamento: Todos os dias das 18 horas até o último cliente.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners e Amex

17. Sushimar
À La Carte - Comida Japonesa
Rua João da Cruz, 370, loja 07 - Praia do Canto
Vitória-ES
CEP: 29055-620
Telefone: (27) 3345-9015
Horário de funcionamento: Todos os dias das 12 às 15 horas para almoço e das 19 horas à meia-noite para jantar.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard e Dinners.

18. Portal Kokeshi
À La Carte - Culinária Japonesa
Rua Carijó, 714 - Jardim da Penha
Vitória-ES
CEP: 29060-700
Telefone: (27) 3324-0648
Horário de funcionamento: Almoço de 11 às 14:30 horas, e jantar de 17:30 às 23 horas.
Cartões de crédito: Visa e Mastercard

Petiscos e Porções

19. Botequim Atual
Bar - Porções, Petiscos e Jantar
Rua Aleixo Neto, nº 1.635 - loja2 - Praia do Canto
Vitória-ES
CEP: 29057-220
Horário de funcionamento: Todos os das 17 às 02 horas.
Telefone: (27) 3227-6587
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard e Amex

20. Crepe Strike
À La Carte - Crepes
Av. Rio Branco, 200 - Santa Lúcia
Vitória- ES
CEP: 29055-640
Horário de Funcionamento: Todos os dias somente para jantar a partir das 18 horas
Telefone: (27) 3227-5378
E-mail: topstrike@topstrike.com.br
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners, Amex e Dacasa.

21. Galpão da Praia
À La Carte e Porções - Comida Variada.
Rua Aleixo Neto, 1.490 - Praia do Canto
Vitória- ES
CEP: 29057-200
Horário de funcionamento: De terça a sábado para jantar das 17 horas até meia-noite.
Telefone: (27) 3315-8867
E-mail: galpaodapraia@uol.com.br
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard e Dinners

22. Bar Abertura - Jardim da Penha
À La Carte e Porções - Comida Variada.
Av. Anísio Fernandes Coelho, 1730 - Lj 8 e 9 - Jardim da Penha
Vitória-ES
CEP: 29060-670
Telefone: (27) 3315-0018
E-mail: marketng@bar-abertura.com.br Site:bar-abertura.com.br Horário de funcionamento: Segunda a Sábado, das 17 às 04h. Cartões de crédito: Visa e Mastercard

23. Bar Abertura - Praia do Canto
À La Carte e Porções - Comida Variada.
Rua Joaquim Lírio, 811 - Praia do Canto
Vitória-ES CEP: 29055-460
Telefone: (27) 3345-8909 E-mail: marketng@bar-abertura.com.br bar-abertura.com.br
Horário de funcionamento: Segunda a Domingo, das 17 às 04h.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Dinners, Credicard e Amex

24. Balacobaco
À La Carte e Porções - Comida Variada.
Av. Desembargador Sampaio 106 - Praia do Canto
Vitória-ES
CEP: 29055-250
Telefone: (27) 3315-6877
Horário de funcionamento: Almoço das 11 às 16h e jantar a partir das 18h.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard e Dinners

25. Bar e Choperia Chopp Haus
À La Carte e Porções - Comida Variada.
Rua Anísio Fernandes Coelho, 21 - Jardim da Penha
Vitória-ES CEP: 29060-080 Telefone: (27) 3225-3490
Horário de funcionamento: Todos os dias a partir das 17 horas até o último cliente.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Amex e Dinners

26. Empório São Rafael À La Carte e Porções - Comida Variada
Rua Joaquim Lyrio, 820 - Lj 32 - Praia do Canto
Vitória-ES CEP: 29055-400 Telefone: (27) 3314-8288 emporiosaorafael.com.br
Horário de funcionamento: Todos os dias das 18 às 06 horas.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Amex e Dinners

27. Bar Galeto Dourado
À La Carte e Porções - Petiscos
Rua Dr. Herman Modenese Wanderley, 434 - Jardim Camburi
Vitória-ES CEP: 29090-640 Telefone: (27) 3347-1333
Horário de funcionamento: Segunda a sexta, das 16 horas até meia-noite.                                           Aos sábados de 09 horas até meia-noite e aos domingos de 09 horas ao meio-dia.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard e Dinners

28. Top Strike Boliche
À La Carte e Porções - Comida Variada
Av. Rio Branco, 200 - Santa Lúcia
Vitória-ES CEP: 29055-640
Telefone: (27) 3227-5378
Horário de funcionamento: Todos os dias a partir das 18 horas.                                                        Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners e Amex.

Cozinha Portuguesa

29. Lareira Portuguesa
À La Carte - Comida Portuguesa
Av. Saturnino de Brito, 260 - Enseada do Suá
Vitória-ES
CEP: 29055-180
Telefone: (27) 3345-0331
Horário de funcionamento: De segunda a domingo das 11h30 às 15 horas para almoço e de segunda a sábado das 18h30 à meia-noite para jantar
Cartões de crédito: Visa e Amex

30. Bacalhauzinho
À La Carte - Culinária Portuguesa
Avenida Demerval Lirio, 600, Loja 03/04- Praia do Canto
Vitória-ES
CEP: 29065-340
Telefone: (27) 3325-7165
Horário de funcionamento: Aos domingos e feriados para almoço das 11 às 17 horas e de terça a sexta-feira para jantar, das 16 à 01 hora.
Cartões de crédito: Diners, Mastercard e Credicard

31. Quinzinho
À La Carte - Comida Portuguesa e Frutos do Mar
Rua Aleixo Neto, 1.370 - Praia do Canto
Vitória-ES
CEP: 29057-200
Telefone: (27) 3225-9844
E-mail: quim.vix@terra.com.br
Horário de funcionamento: Todos os dias das 11h30 às 15 horas para almoço e das 19 horas até meia-noite. Fechado para jantar no domingo.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard e Dinners

Cozinha Brasileira

32. Canto da Roça
À La Carte e Self-Service - Comida Mineira
Rua João da Cruz, nº 280 - Praia do Canto
Vitória- ES
CEP: 29055-620
Horário de funcionamento: Todos os dias para almoço das 11 às 15 horas e de segunda a sábado para jantar das 17 horas até o último cliente.
Telefone:(27) 3227-4268 Fax: (27) 3227-8747
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard e Dinners

33. Mr. Picuí Restaurante e Cachaçaria
À La Carte - Comida Nordestina
Rua Joaquim Lírio, 823 - Praia do Canto
Vitória-ES
CEP: 29055-460
Telefone: (27) 3235-7711
E-mail: mucio@mrpicui.com.br
Horário de funcionamento: Todos os dias das 11h30 às 15 horas para almoço e das 18 às 23 horas para jantar. Fechado aos domingos para jantar.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard e Dinners

Cozinha Internacional

34. Cotê Jardim - Novotel
À La Carte, Buffet, Lanches e Porções- Cozinha Internacional
Av. Saturnino de Brito, 1.327 - Praia do Canto
Vitória- ES
CEP: 29055-180
Horário de funcionamento: Todos os dias para almoço e jantar das 06 horas à meia-noite. Também serve café da manhã
Telefone: (27) 3334-5300
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners e Amex.

35. Restaurante do Hotel Ilha do Boi - Senac
À La Carte - Cozinha Internacional e Comida Capixaba
Rua Bráulio Macedo, 417 - Ilha do Boi
Vitória- ES
CEP: 29052-640
Horário de funcionamento: Todos os dias para almoço e jantar de 12 horas a meia-noite.
Telefone: (27) 3345-0111
E-mail: ggeral@es.senac.br
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners e Amex.

36. Restaurante Suá
À La Carte - Cozinha Internacional e Frutos do Mar
Av. Nossa Senhora dos Navegantes, 755, lojas 05-07 - Enseada do Suá
Vitória-ES
CEP: 29050-420
Telefone: (27) 3225-6551
Site:suarestaurante.com.br
Horário de funcionamento: Todos os dias para almoço das 12 às 15 horas e para jantar das 19:30 à 01 hora.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners e Amex.

37. Restaurante Aleixo
À La Carte - Cozinha Internacional
Rua Aleixo Neto, 1204- Lj. 02 - Praia do Canto

Vitória-ES
CEP: 29055-260
Telefone: (27) 3235-9500
e-mail: restaurantealeixo@casadoporto.com Horário de funcionamento: Todos os dias para almoço das 12 às 15h e para jantar das 20 à 01h.
Cartões de crédito: Visa, Dinners, Mastercard e Credicard.

Cozinha Árabe

38. Empório Árabe
Self-service - Cozinha Árabe
Rua Dukla de Aguiar, 187 - Praia do Suá
Vitória- ES
CEP: 29052-250
Horário de funcionamento: Todos os dias para almoço e lanches das 10 às 19 horas. Fechado aos domingos.
Telefone: (27) 3227-5599 Site: emporioarabe.com
Cartão de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners e Amex.

39. Restaurante El Rachid
Self-Service - Comida Árabe
Av. Americo Buaiz, 200 - Loja 266, Shopping Vitória - Enseada do Suá
Vitória-ES CEP: 29050-902 Telefone: (27) 3224-4354
Horário de funcionamento: Todos os dias das 10 às 22 horas.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard e Dinners.

Comida Variada

40. A Boa Mesa - Hotel Ibis
À La Carte - Comida Variada
R: João da Cruz, 385, Praia do Canto
CEP: 29055-620
Horário de funcionamento: Todos os dias para jantar das 19 horas às 22h30
Telefone: (27) 3345-8600 Fax: (27) 3345-8998
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners e Amex.

41. Arquipélago Restaurante
À La Carte - Comida Variada
Av: Dante Michelini, nº 435 - Praia de Camburi
Vitória- ES CEP: 29065-050
Horário de funcionamento: Todos os dias do meio-dia à 01 hora para almoço e jantar. Também aberto para café da manhã das 06 às 10 horas
Telefone: (27) 3315-6574 Fax: (27) 3315-6574
E-mail: restaurantearquipelago@yahoo.com
Cartões de Crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners e Amex.

42. Bar e Restaurante do Luca
À La Carte - Comida Variada
Rua Eugênio Ramos, nº 236 - Jardim da Penha
Vitória- ES
CEP: 29060-130
Horário de funcionamento: De terça a domingo para almoço e jantar do meio-dia à 01 hora da manhã. Fechado às segundas.
Telefone: (27) 3227-0504
E-mail: bardoluca@yahoo.com.br
Cartões de crédito: Dinners, Mastercard

43. Spetacollo
À La Carte - Comida Variada
Av. Rio Branco, 676 - Santa Lúcia
Vitória-ES
CEP: 29055-640
Telefone: (27) 3314-4732
Site: spetacollo.com.br
Horário de funcionamento: De terça a domingo das 11h30 à 01 hora.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners e Amex.

44. Bar e Restaurante Guest
À La Carte - Comida Variada
Avenida Dante Michelini, 1.057 - Térreo - Jardim da Penha
Vitória-ES
CEP: 29065-051
Telefone: (27) 3225-0999 E-mail: barguest@uol.com.br
Horário de funcionamento: Todos os dias para almoço e jantar das 11:30 às 23 horas.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard e Amex

45. Bistrô Touche
À La Carte - Comida Variada
Rua Aleixo Neto, 135 - 3º andar - Praia do Canto
Vitória-ES
CEP: 29057-200
Telefone: (27) 3225-6144 E-mail: bistrtouche@hotmail.com
Horário de funcionamento: Todos os dias para almoço das 12 às 15 horas e para jantar das 19 horas à meia-noite.
Cartões de crédito: Visa

46. Delishop

À La Carte - Comida Variada
Rua José Teixeira, 301 - Praia do Canto
Vitória-ES
CEP: 29055-310
Telefone: (27) 3315-5021
Horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira das 11 às 20 horas. Sábados, Domingos e feriados das 08 as 17 horas.
Cartões de crédito: Visa e Mastercard

47. Forninho Caseiro
À La Carte - Comida Variada
Av. Rosendo Serapião S. Filho, 410 - Bairro República
Vitória-ES
CEP: 29070-170
Telefone: (27) 3327-4889
Horário de funcionamento: Todos os dias das 17 horas até meia-noite.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard e Dinners

48. Giraffas Sanduíches e Grelhados
À La Carte - Sanduíches e grelhados
Av. José Maria Vivacqua Santos, 400 Loja 216 - Shopping Norte Sul - Jardim Camburi
Vitória-ES
CEP: 29090-160
Telefone: (27) 3337-1776
Horário de funcionamento: Todos os dias das 10 às 22 horas.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners e Amex

49. Madame Clementine
À La Carte - Comida Variada
Avenida Suturnido de Brito, 1075 - Praia do Canto
Vitória-ES
CEP: 29055-180
Telefone: (27) 3317-0408
Horário de funcionamento: Almoço das 12 às 15 horas, e jantar das 19 horas até meia-noite.
Cartões de crédito: Visa e Mastercard

50. Ristorante Azzurra
À La Carte - Culinária Variada
Rua Eucenílio Ramos, 755 - Jardim da Penha
Vitória-ES
CEP: 29060-130
Telefone: (27) 3325-0546
Horário de funcionamento: Almoço, todos os dias exceto sábado, de 11:30 às 16 horas, e jantar, de terça-feira a sábado, a partir das 19 horas.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners e Amex.

Self-Service

51. Alice Gourmet - Centro de Convenções
Self-Service - Comida Variada com Grelhados
Rua Constante Sodré, 157 - Santa Lúcia
Vitória- ES
CEP:29055-420
Horário de funcionamento: De segunda a domingo para almoço das 11h30 às 15 horas. Fechado aos sábados.
Telefone: (27) 3225-3533 - Fax: (27) 3225-3537
Cartões de Crédito: Visa, Dinners, Mastercard e Credicard.

52. Bruno?s Restaurante
Self-Service - Comida Variada
Rua Carlos Martins, nº 1.170 - Jardim Camburi
Vitória- ES
CEP: 29090-060
Horário de funcionamento: Todos os dias para almoço das 11 às 15 horas
Telefone: (27) 3337-6199
Cartões de crédito: Visa, Dinners, Mastercard e Credicard.

53. Deboni?s - Bento Ferreira
Self-Service - Comida Variada
Av. Leitão da Silva, 75 - Praia do Suá
Vitória- ES
CEP: 29052-110
Horário de funcionamento: Todos os dias para almoço das 11 às 16 horas
Telefone: (27) 3200-3997

Site: www.debonisrestaurante.com.br
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard e Dinners.

54. Deboni?s - Praia de Santa Helena
Self-Service - Comida Variada
Rua Dukla de Aguiar, nº 68 - Praia de Santa Helena
Vitória- ES
Horário de funcionamento: De segunda a sexta das 11 às 16 horas
Telefone: (27) 3200-3997

Site: debonisrestaurante.com.br
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners e Amex.

55. Deboni?s - Praia do Canto
Self-Service - Comida Variada
Av. Desembargador Sampaio, 182- Praia do Canto
Vitória- ES
CEP: 29055-250
Horário de funcionamento: Todos os dias das 11 às 16 horas.
Telefone: (27) 3200-3997
Site: debonisrestaurante.com.br

Cartões de Crédito: Visa, Mastercard, Dinners e Amex.

56. Esquinão
Self-Service - Comida Variada
Rua Carlos Homero Marangone, nº 300 - Jardim Camburi
Vitória- ES
CEP: 29090-620
Horário de funcionamento: Todos os dias para almoço das 11 às 15 horas
Telefone: (27) 3337-4384
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard e Dinners

57. La Bamba Restaurante
Self-Service - Comida Variada
Rua Eugênio Neto, 392 - Praia do Canto
Vitória- ES
CEP: 29055-270
Horário de funcionamento: Todos os dias para almoço das 11 às 14h30
Telefone: (27) 3225-0135
Cartões de crédito: Visa, Mastercard e Credicard

58. Sabor e Arte
Self-Service - Comida Variada
Rua Dr. Antônio Basílio, 330 - Jardim da Penha
Vitória-ES
CEP: 29060-390
Telefone: (27) 3227-7568
Horário de funcionamento: De terça a domingo de 11 às 15 horas
Cartões de crédito: Visa, Mastercard e Credicard

59. Salade Verte
Buffet - Comida Variada com Grelhados
Rua Ferreira Coelho, 380 - Praia do Suá
Vitória-ES
CEP:29050-280
Telefone: (27) 3200-3389
E-mail: saladeverte.com.br
Horário de funcionamento: De segunda a sexta de 11:30 às 15 horas. Sábados, domingos e feriados do meio-dia às 14 horas
Cartões de crédito: Visa, Mastercard e Dinner.

60. Salute Grill
Self-Service - Comida Variada com Grelhados
Rua Eugênio Neto, 82 - Praia do Canto
Vitória-ES
CEP: 29056-240
Telefone: (27) 3227-0456
Site: salutegrill.com.br Horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15 horas para almoço. Aos sábados e domingos de 11h30 às 16 horas.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Amex e Dinners.

61. Tia Anna
Self-Service - Comida Variada
Av. Nossa Senhora da Penha, 2.150, lojas 09-12 - Carrefour - Barro Vermelho
Vitória-ES
CEP: 29045-400
Telefone: (27) 3314-3259
Horário de funcionamento: Todos os dias das 11 às 15 horas.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard e Dinners.

62. Churrascaria e Restaurante Sena I
Self-Service - Comida Variada
Rua Eugênio Pinto Paca, 31 - Centro
Vitória-ES
CEP: 29010-310
Telefone: (27) 3223-1049
Horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira, das 10:50 às 15:15 horas.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard e Dinners.

63. Churrascaria e Restaurante Sena II
Self-Service - Comida Variada
Rua Professor Baltazal, 23 - Centro
Vitória-ES
CEP: 29015-180
Telefone: (27) 3223-1017
Horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira, das 10:50 às 15:15 horas.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard e Dinners.

64. Lanchonete e Restaurante Flamboyant
Self-Service - Comida Variada
Av. Jerônimo Monteiro, 971 - Centro
Vitória-ES
CEP: 29010-003
Telefone: (27) 3084-8248
Horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira de 11 às 15 horas
Cartões de crédito: Visa e Mastercard

65. Restaurante Chico Bento
Self-Service - Comida Mineira
Rua Anísio Fernandes Coelho, 1540 - Jardim da Penha
Vitória-ES
CEP: 29060-670
Telefone: (27) 3325-5701
Horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira, das 11 às 15 horas. Sábados e Domingos das 11 às 16 horas.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard, Dinners e Amex.

66. Restaurante Come Come
Self-Service - Comida Variada
Rua Italina Pereira Motta, 77 - Jardim Camburi
Vitória-ES
CEP: 29090-370
Telefone: (27) 3337-4678
Horário de funcionamento: Todos os dias das 11 às 15 horas
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard e Dinners.

67. Restaurante Hora do Almoço
Self-Service - Comida Variada
Av. Alziro Zarur, n.º 130 - Lojas 5, 12 e 13 - Jardim da Penha
Vitória-ES
CEP: 29060-350
Telefone: (27) 3325-7691
Horário de funcionamento: Todos os dias de 11 às 15 horas.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard e Dinners

68. La Cozina
Self-Service - Comida Variada e massas
Rua Carlos Martins, 729 - Jardim Camburi
Vitória-ES
CEP: 29090-060
Telefone: (27) 3347-0105
Horário de funcionamento: Todos os dias das 11 às 15 horas
Cartões de crédito: Visa e Mastercard

69. Mais Opção
Self-Service - Comida Variada
Rua Chapot Prevot, 239 - Loja 05 - Praia do Canto
Vitória-ES
CEP: 2905-410
Telefone: (27) 3325-1065
Horário de funcionamento: Todos os dias das 11 às 15 horas.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard, Credicard e Dinners

70. Prato Cheio
Self-Service - Comida Variada
Avenida Adalberto Simão Nader, 113 - Bairro República
Vitória-ES
CEP: 29070-010
Telefone: (27) 3225-7675
Horário de funcionamento: Todos os dias de 11 às 15 horas.
Cartões de crédito: Visa e Mastercard

71. Salsa da Praia
Self-Service e À La Carte - Comida Variada
Rua Elesbão Linhares, 15 - Lj 18 - Praia do Canto
Vitória-ES
CEP: 29055-340
Telefone: (27) 3227-2747
Horário de funcionamento: Todos os dias para almoço de 11:30 às 15:30 horas, e para jantar de 18 à 01 hora.
Cartões de crédito: Visa, Mastercard e Dinners.

72. Vitória Régia
Self-Service - Comida Variada
Rua Fortunato Ramos, 408 - Praia do Canto
Vitória-ES
CEP: 29055-410
Telefone: (27) 3225-4747
Horário de funcionamento: Todos os dias das 11 às 15 horas.
Cartões de crédito: Visa e Mastercard

Culinária Natural

73. Restaurante Natural Sol da Terra
Self-Service - Comida Natural
Rua Barão de Monjardim, 171 - Centro
Vitória-ES
CEP: 29010-390
Telefone: (27) 3223-1205
Horário de funcionamento: De segunda a sexta-feira de 11 às 14:30 horas.
Cartões de crédito: Não aceita cartões

74. Bully?s Sucos e Saladas
À La Carte e Lanches - Especializado em Saladas e Comida Natural
Rua João da Cruz, 485, lj 01-05 - Praia do Canto
Vitória- ES
CEP: 29055-620
Horário de Funcionamento: Todos os dias para almoço e jantar à partir das 11h30 à meia-noite. Fechado às terças

Telefone: (27) 3225-4683
Cartões de Crédito: Mastercard, Visa e Dacasa

Culinária Capixaba

Humberto Capai

Dentre todos os atrativos turísticos de Vitória, a culinária capixaba merece uma atenção especial. Dos vários pratos baseados em frutos do mar, destacam-se a Moqueca Capixaba, a Torta Capixaba, a Muma de Siri e a Caranguejada.

Famosa internacionalmente, a Moqueca Capixaba é o prato mais conhecido da culinária do Espírito Santo. O nome "moqueca" designa um estilo de preparar o alimento que consiste no cozimento sem água, apenas com os vegetais e frutos do mar. Ao contrário da  moqueca baiana, a capixaba não leva azeite de dendê e nem leite de coco.

Logo em seguida vem a Torta Capixaba, preparada com vários frutos do mar, como siri desfiado, camarão, ostra e sururu, além de bacalhau e palmito. Prato tradicionalmente consumido durante a Semana Santa em todas as casas capixabas.



Receitas da Moqueca Capixaba e Torta Capixaba


MOQUECA CAPIXABA
Humberto Capai

(para 6 pessoas)

Ingredientes
. 1,5kg de peixe fresco (robalo, badejo, papa-terra, ou namorado)
. 3 maços de coentro
. 3 maços de cebolinha verde
. 2 cebolas brancas (pequenas)
. 3 dentes de alho
. 4 tomates
. 3 limões
. azeite de oliva
. sementes de urucum
. pimenta-malagueta
. óleo de soja ou algodão
. sal fino

Modo de preparo:
. Limpe bem o peixe, corte-o em postas de 5cm de largura, lave com limão e deixe-o em uma vasilha com água de sal fraca. Separe a cabeça para preparo do pirão. 
. Soque juntos o alho e o sal.
. Em uma panela de barro (grande), coloque um pouco de óleo de soja ou de algodão (duas colheres) e azeite de oliva (uma colher) e adicione a massa obtida no socador, passando-a no seu fundo.
. Retire as postas de peixe da vasilha com água e sal. Vire as postas de um lado para outro na panela, arrumando de modo que não fiquem umas por cima das outras.
. Corte o coentro, o tomate e a cebola e coloque nesta ordem por cima das postas de peixe que estão na panela. Regue com azeite e suco de limão. 
. À parte, frite em um pouco de óleo quente uma colher (sopa) de sementes de urucum, depois de fritas, retire-as. Na hora de levar ao fogo para cozinhar, despeje um pouco deste óleo por cima do peixe, para dar cor. Quando começar a abrir a fervura, verifique o sal. Não ponha água, não vire as postas e cozinhe com a panela bem tampada. Vá verificando o paladar do sal e do limão. Deixe no fogo forte por 20 a 25 minutos. Balance de vez em quando a panela com auxilio de um pedaço de pano grosso para que as postas de peixe não agarrem no fundo. Quando for à mesa, salpique coentro picadinho.

Como complementos da moqueca capixaba, são indispensáveis o arroz branco, o pirão e o molho. Vamos ao preparo:

Pirão
Use os mesmos temperos da moqueca, reduzindo-os à metade. Aproveite a cabeça do peixe ou uma das postas, previamente separada para este fim. Proceda da mesma forma, desta vez adicionando de três a quatro copos de água ao peixe. Quando estiver cozido, escorra e o desfie. Junte o peixe ao caldo novamente, deixe ferver e quando estiver no ponto máximo de fervura, vá jogando a farinha de mandioca, lentamente para não embolar, mexendo aos poucos com um garfo. Pronto o pirão, corte o coentro, e espalhe por cima antes de servir.

Molho
Amasse seis pimentas-malaguetas no suco de dois limões e três colheres de vinagre de boa categoria. Corte uma cebola em fatias bem finas, fazendo o mesmo com o coentro e as cebolinhas, misturando tudo à medida que for regando com o azeite. Se o molho ficar muito picante, coloque um pouco de água.



TORTA CAPIXABA
(para 6 pessoas)
Elizabeth Nader

Ingredientes
. Cebola, alho, azeite doce, azeitona, limão, coentro, cebolinha verde, tomate a gosto.
. ½kg de palmito natural previamente cozido, 
. 200gr de siri desfiado e cozido.
. 200gr de caranguejo desfiado e cozido<